2020年7月29日，内蒙古自治区市场监督管理局发布了467批食品抽查通知"。

西林浩特市那达莫街商店出售的一罐旧酒(52%Vol.type)，又名内蒙古草原牧场酒有限公司，不符合标签价值，不符合国家食品安全标准。

2020年6月4日，内蒙古自治区市场监督局发布了对717批食品抽查的通知(内部市场监督通知(2020年)第24号)。根据通知(第24号)，西林浩特市金梅源烤牛肉干店销售的一壶老酒(生产日期2018-5-2)为内蒙古草原大牧场酒业有限公司(生产日期2018-5-2)，酒的准确度不符合产品标签标识的要求。标准值为49.6%(52±1.0)。

酒精含量，也称为酒精，是指在20℃时，100毫升葡萄酒中乙醇(酒精)的含量，即体积(容量)的百分比。酒精度是白酒的质量指标。"茅台香型白酒"(GB/T 26760-2011)和GB/T 10781.2-2006规定，酒精准确度测量值与产品标签的允许差值为±1.0%vol，其含量应满足相关要求。酒精含量不符合产品标签明示要求的原因可能是包装不严，造成酒精挥发，也可能是企业用低酒精冒充高酒精。

正兰旗玉纯食品厂牛奶糖，蒙中牧场食品蒙古族古代早期奶茶不合格

赤峰市红山区桑树牛肉干店销售，又名内蒙古正兰旗宇春食品厂生产蓝旗牛奶糖(焦糖)，大肠菌群不符合国家食品安全规定。

他说："大肠菌群是食物污染最常用的指示细菌之一。在食品中检测到大肠菌群，表明它更容易被致病菌(如沙门氏菌、志贺菌、致病性大肠杆菌)污染。"食品安全糖果产品国家标准"(GB 17399-2016)规定，同一批5种独立包装产品中两种独立包装产品中大肠菌群的检测结果在10~100 cfu/g之间，食品中大肠菌群超标的原因可能是食品中所用的原料和包装受到污染，或者生产和加工过程中的卫生条件不严格控制等。

内蒙古蒙中牧场食品有限公司包头钢铁街分公司销售的蒙古古代早期奶茶(咸)，菌落总数和大肠菌总数不符合国家食品安全标准。

发言人说："菌落总数是一个指示性的微生物指标，主要用于评估食物的清洁程度及反映食物卫生情况。粮食产品食品安全国家标准"(GB19640-2016)规定，同一批5种独立包装产品的菌落总数不得超过105 CFU/g，至少3种独立包装产品的试验结果不得超过104 CFU/g。方便面菌落总数超过标准的原因可能是生产加工过程中卫生条件不严格控制，也可能与产品包装封口松懈和储存运输条件控制不当有关。

华润万佳公司销售的两批熟食着色剂超标。

内蒙古华润万佳超市有限公司锡林浩特市二墩路分公司出售的猪肘不符合国家食品安全标准。

内蒙古华润万佳超市西林浩特市二墩路分公司出售的猪头肉中的胭脂含量不符合国家食品安全标准。

胭脂红是水溶液中的一种偶氮着色剂。胭脂红是目前我国应用最广泛、用途最广的单偶氮合成颜料之一。美国、加拿大和挪威禁止在食品中添加胭脂，而中国、欧盟、日本和其他国家则允许在食品中添加胭脂，但对红霉素的范围和最大限度使用有严格的规定。GB2760-2014"食品安全添加剂国家标准"规定，不得在猪肉中使用胭脂。合成色素胭脂红在加工过程中会受到砷、铅、铜、苯酚、苯胺、乙醚、氯化物等物质的污染，对人体造成潜在危害。